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阳澄湖大闸蟹十买九假为什么不追究?
时间:2018-09-26 15:48 浏览次数:
阳澄湖大闸蟹十买九假为什么不追究?
第一、阳澄湖大闸蟹总共就这么多产量产值就3亿元左右,就算价格再炒上3倍,也不过就9个亿元。但现在这个市场几百亿元规模,本地人就算分到三分之一也有上百亿规模。这个假换做是你,你会去打吗???第二,你吃到是假的,正宗的肯定好吃,肉质肯定非常棒的之类纯属忽悠外行。阳澄湖大闸蟹的蟹种本身就是普通的中华绒螯蟹,关键是蟹苗都是外地买过来的,阳澄湖并不繁殖蟹苗,你说能特殊到哪里去??只要湖水的水质合格,养殖方法过关其他地方的中华绒螯蟹完全可以达到或者超过阳澄湖大闸蟹的品质,这是不用怀疑的。
真的没啥不一样的!反正蟹种就是“中华绒螯蟹”,基本上分布在我国从华北到华南的江河湖泊里面....阳澄湖出名是因为在以前只有阳澄湖有养殖,其他地方比较少(那时候连饭都吃不饱的年代谁有那闲心去吃螃蟹)....至于现在想分辨,真的很难!!除非每只螃蟹都进行微量元素检测....所以,看见螃蟹不错吃就是了,不用纠结是不是阳澄湖的,还便宜不少......
如果这样的数据是真的,但大家都买了好几年了,也吃了好几回了,也没有发现有什么不一样,那就是“正宗”的!大家看看一到吃蟹的季节,各大网上都已经做促销了,不会说买不到的,但是真的还是假的,大家也是明白的,但个人认为就是一个产地比较出名而已罢了,也许其它产地的更好吃呢,只是不出名。
人家精明!当年听过一故事,一对华人在美国繁华的城市同一条街经商,门对门开商场。卖的都差不多相同的产品,今天左边的扫把特价,买二送一,右边第二天大米特价,送双倍积分!。。结果是天天两老板娘搬把椅子在门口对骂,说对方恶意竞争,连老祖宗老搬出来骂!》》》》》街上客人两边走,那边有特价去那边。。。。。。数年后一老板去世,全家搬走不经营商场了,接下对面的也跟 着搬走不做了。。。。。后来租下商场的人发现,原来两商场地下有一通道是相通的,两商场那边东西好卖就往那边搬。。。。。。众人才知上当。。。。。现在大闸蟹也可能走此路径,反正主要赚钱,没有假的怎显得自己的正宗。
反正我是不会买阳澄湖的大闸蟹了。1,假比真多。买品牌多花的溢出价,并不见得能获得更多的口感提升;2,螃真品也未必好吃太多。阳澄湖去实地吃过,现捞湖蟹。由于近年来养殖密度大,螃蟹生存环境恶化,时尚派网,口感平平。临近地区的太湖蟹,同品种的中华绒毛蟹就一个味儿,甚至口感超阳澄湖,直接水煮15分钟捞起来,螃蟹肉还是鲜甜,而价格仅为真假难辨的阳澄湖蟹一半。理性人会做出自己的选择。
关键的问题是价格!!!说口感都一样,是因为本就是假的当然都一样。全国都没几个人能吃到正宗的,其他人当然没法分辨口感真假。现在的问题是你花的是真货的价格,吃到是冒牌货!所以干脆就不买号称阳澄湖的,你还能便宜买。

(责任编辑:熊掌)